Una cuarta parte de los británicos no sabe de dónde viene el champán

A pesar de que los británicos adoran el champán, uno de cada cuatro desconoce la procedencia de esta bebida gaseosa francesa, según un estudio de Estrella Galicia.

El Reino Unido es el segundo mercado más importante para el champán, tanto en volumen (25,5 millones) como en valor (550,2 millones), según datos del Comité Champagne, sólo por detrás de Estados Unidos. Además, según una encuesta de YouGov de 2022, los champagnes ocupan un lugar destacado en la clasificación de las marcas de vino más populares a este lado del canal, con Moët & Chandon (4), Dom Pérignon (5) y Bollinger (7) entre las 10 primeras.

Y sin embargo, a pesar de este idilio con el espumoso de método tradicional, parece que una elevada proporción (25%) de los consumidores británicos desconoce que el champán procede de la región francesa de Champagne.

El mismo estudio, en el que se encuestó a 2.000 adultos británicos, reveló que el 29% no sabía que la sangría era española, el 26% desconocía el origen de la Coca Cola y el 64% no sabía que el té era originariamente chino (el 10% incluso pensaba que era británico). Estrella Galicia también descubrió que, a pesar de que la segunda parte de su nombre es la región de España donde tiene su sede la cervecera, uno de cada 10 tampoco conocía sus orígenes.

El 16% de los encuestados reprochan a los fabricantes de bebidas que no indiquen claramente en el etiquetado el lugar de origen de sus productos, una acusación que desde luego no se puede dirigir contra el champán. El 74% de los encuestados apoya la idea de indicar claramente en el envase la procedencia del producto.

"En nuestro sector, los productos pueden parecer elaborados y embotellados en el extranjero, cuando en realidad se fabrican en el Reino Unido", explica Aitor Artaza, portavoz de Estrella Galicia. "Así que, para estar seguro de que recibes lo que esperas, ya sea cerveza u otro producto, comprueba siempre la etiqueta".

"Comprender el origen de nuestros alimentos y bebidas no es sólo curiosidad, es empoderamiento", sugirió.

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