¿Cuál es el creciente potencial de inversión del champán sin añada?

En el mercado secundario, el champán suele estar dominado por el champán de añada. Sin embargo, un nuevo informe de Wine Cap ha señalado el creciente potencial de inversión del champán sin añada (NV), del que afirma que tiene potencial de crecimiento.

El champán de alta graduación es el pilar de la producción de la región en términos de volumen, pero es la "prima de añada" del champán de añada lo que lo hace atractivo para los inversores, es decir, que su valor aumenta a medida que envejece.

En la actualidad, las principales marcas de champán que se encontraban en una espiral descendente hace seis meses, aumentaron su valor durante el primer trimestre, un 1% y un 6%, pequeñas ganancias que "sugieren que pronto podría producirse un cambio de tendencia en la región", que ha estado en declive desde su máximo alcanzado en octubre de 2022.

Además, el reciente informe de Wine Cap sugiere que el champán NV tiene potencial para atraer a los inversores, en gran parte debido a las iniciativas de algunos productores de lujo, como Krug, de añadir números de edición a sus champagnes NV de gama alta. De este modo, se facilita información como las fechas de degüelle, las condiciones de la cosecha y el ensamblaje, información adicional que diferencia cada nueva edición, haciéndola más atractiva para los coleccionistas.

Esto "ha demostrado ser un factor crítico en la creación de un mercado secundario activo para estos vinos", señala el informe.

Como resultado, la cuota del champán NV en el mercado secundario se sitúa ahora entre el 15% y el 20%, frente al 5% en xxx.

"Además, las versiones más antiguas han mostrado un potencial significativo de revalorización de los precios", añade, y los Grand Cuvées más antiguos ofrecen "una prima notable".

En declaraciones al sector de las bebidas, Martin Pruszynski, de Wine Cap, dijo que el proceso de aumentar la diferenciación de un lanzamiento a otro había comenzado hace algún tiempo, pero que parecía que "se estaba acelerando", ya que a los primeros en adoptarlo, Jacquesson (2000) y Krug, se habían unido otros como Laurent Perrier y Louis Roederer, que lanzó su primera cuvée NV con nombre, Collection 242, en 2021.

Describe ese cambio de mentalidad: sigue siendo un VN, una mezcla de varias añadas, pero al hacerlo más evidente, permite al mercado diferenciar y seguir el rendimiento de una edición concreta a lo largo del tiempo.

El Krug 158, por ejemplo, lo ha hecho especialmente bien: la 171ª edición del Krug NV cuesta actualmente la mitad que la 159ª edición y un tercio que la 158ª.

Anecdóticamente, el proceso aún está en sus inicios, pero el aumento de la atención sobre el champán en el mercado secundario hace un par de años (que alcanzó su punto álgido en octubre de 2022), animó a inversores, consumidores y comerciantes a prestar más atención y ver el champán "con ojos ligeramente diferentes", afirma Pruszynski.

"Creo que eso forma parte de la historia de la mayor atención que se presta al champán. Este cambio lleva ya un tiempo en marcha, pero cuando un productor tan grande como Louis Roederer entra en el proceso y empieza a hacer ediciones numeradas, empieza una bola de nieve. No es descabellado esperar que más gente lo haga en el futuro".

En la actualidad, la naturaleza de estos vinos como marcas individuales hace que sea más difícil cotejar los datos en un único índice; por ejemplo, no están incluidos en el índice Champagne 50 de Liv-ex (que refleja el rendimiento de las añadas físicas más recientes de los 13 champagnes más negociados) y es mucho más fácil indexar una añada en particular que crear un índice para un grupo de vinos NV y ver el rendimiento agregado a través de múltiples lanzamientos.

Sin embargo, como señala Pruszynski, el potencial es indudable.