Penfolds presenta su colaboración con Champagne Thiénot

Penfolds presentó su último proyecto, un nuevo Champagne Cuvée Brut en colaboración con Champagne Thiénot, en Wine Paris & Vinexpo Paris. La nueva incorporación consolida el compromiso continuo de la viticultura de lujo global en Francia, escribe Colin Hay.

Después de 180 años, Penfolds no ha perdido nada del talento para la innovación que lo ha caracterizado desde el principio. Aprovechando la oportunidad de que la comunidad mundial del vino se reúna para Wine Paris & Vinexpo en París, presentó, esta mañana, su último proyecto, un nuevo Champagne Cuvée Brut concebido y producido en colaboración con Champagne Thiénot.

Esta nueva incorporación a la cartera francesa cada vez más extensa de Penfolds consolida las relaciones de larga data del enólogo de lujo global con Francia y su compromiso continuo con la elaboración de vinos.

El lanzamiento de esta mañana del Champagne Cuvée Brut sigue al lanzamiento mundial inaugural de tres champanes de la cosecha 2012 en The Ritz Paris en 2019.

Su presentación marca una expansión significativa e importante de la cartera de Penfolds Champagne, reconociendo y construyendo sobre la sólida colaboración y las ambiciones compartidas de su valioso socio Champagne Thiénot.

De hecho, la conexión de Penfolds con Francia se remonta a más de siete décadas, con el entonces experimental Grange de 1951 inspirado en las ideas y técnicas que el legendario enólogo Max Schubert aprendió en una visita fortuita a Burdeos en 1950.

db habló con el director general de Penfolds, Tom King, en la víspera del anuncio oficial en el famoso Hotel de Crillon, frente a La Place de Concorde en París. Explicó que el nuevo Champagne Cuvée Brut fue concebido bajo la atenta mirada del enólogo jefe de Penfolds, Peter Gago, y del jefe de cueva de Champagne Thiénot, Nicolas Uriel.

Es importante destacar que este enfoque se vio respaldado por un vigoroso proceso de clasificación que garantizó que se mantuviera el estilo de la casa Penfolds, con Peter Gago y Nicolas Uriel trabajando juntos en cada detalle, desde la gestión y selección de las parcelas de viñedo hasta el ensamblaje y la dosificación del vino en sí.

Al comentar sobre el lanzamiento, King señaló la conexión de larga data de Penfolds con Francia, diciendo que el equipo estaba emocionado de continuar aportando nuestra innovación para complementar la increíble herencia vitivinícola de Francia.

"Como marca de lujo global, trabajamos en algunas de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Es un privilegio absoluto ser parte de la comunidad vitivinícola francesa, trabajando en estrecha colaboración con los productores y viticultores locales para continuar evolucionando nuestros vinos franceses y mostrarlos al mundo".

Esto es tanto cierto para la co-construcción del nuevo proyecto con Champagne Thiénot como para su importante y continua inversión en Burdeos tras la reciente adquisición de Château Lanessan.

Como continuó explicando, "Penfolds continúa superando los límites, experimentando y ofreciendo vinos y experiencias increíbles a los amantes del vino de todo el mundo".

Y añadió: "Penfolds se enorgullece de estar en el Bordeaux Hall de Vinexpo París esta semana. Qué mejor manera de comenzar las celebraciones de nuestro 180 aniversario que con la introducción del Champagne Cuvée Brut, elaborado en colaboración con nuestros amigos de Champagne Thiénot, y la expansión de nuestra distribución con La Place de Bordeaux".

Como esto nos recuerda, la noticia de hoy llega tras el anuncio de Penfolds, a principios de año, de un movimiento estratégico para expandir la distribución de sus vinos íconos y de lujo a través de La Place de Bordeaux.

A través de La Place, Penfolds se ha asociado con un equipo de 11 de los négociants más eminentes de Burdeos, orquestado por el cortesano especialista en burdeos Excellence Vin.

Los negociantes seleccionados, Barrière Frères, CVBG, Descaves, Duclot, JP Moueix, Ginestet, Sichel, The Wine Merchant, Joanne Rare Wines, Ulysse Cazabonne y Veyret Latour, desempeñarán un papel fundamental para llevar estos vinos a un público más amplio.

En conjunto, estos hitos marcan el siguiente capítulo para Penfolds en Francia, después de varios lanzamientos exitosos de vinos franceses y la inversión en viñedos y bodegas locales.

Penfolds está ampliando su colaboración de Champagne con Champagne Thiénot, luego de una asociación en 2022 con Dourthe en Burdeos para hacer Penfolds II Cabernet Shiraz Merlot 2019. En el mismo año, Penfolds también lanzó el primer vino de prueba de vinificación francés: FWT 585 2019 elaborado en la bodega Château Cambon la Pelouse.

El proyecto FWT fue la primera prueba de vinificación francesa de Penfolds realizada por enólogos de Penfolds sobre el terreno en Burdeos, incluida la nativa del sur de Australia Shauna Bastow, quien este mes se mudó a Burdeos desde el valle de Barossa para unirse al equipo en Cambon la Pelouse.

Desde la finalización de la adquisición por parte de Penfolds de Château Lanessan, una de las fincas más antiguas de Burdeos, Penfolds también está trabajando en la mejora del sitio, preservando al mismo tiempo la historia y el patrimonio de esta famosa propiedad. La bodega de Lanessan se está actualizando actualmente, y se espera que la restauración del sitio más amplio comience en breve.

El Champagne Cuvée Brut sigue al lanzamiento mundial inaugural de tres champanes de la cosecha 2012 en The Ritz Paris en 2019.

Será interesante ver lo que Penfolds tiene reservado a medida que se convierte en un inversor cada vez más activo en Burdeos y Champagne.

Penfolds Champagne Cuvée Brut, en colaboración con Champagne Thiénot, estará disponible en mercados clave a nivel mundial a partir de septiembre de 2024. PVP AU$79.00.