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El MW revela los horrores causados por Hamás en el comercio del vino israelí
De los asesinatos a los secuestros -y sin nadie para vendimiar-, el impacto total del ataque de Hamás sobre el comercio del vino en Israel se está haciendo evidente, mientras el MW israelí Eran Pick habla a db de "tiempos muy difíciles".
Pick, enólogo de los viñedos Tzora, en lo alto de las colinas de Judea, y primer Master of Wine de Israel, habló esta semana a db de algunos de los impactantes sucesos ocurridos en octubre en su país natal, y de cómo han afectado a la industria de las bebidas.
Según Pick, entre las personas del sector vitivinícola afectadas por Hamás se encuentra Mika, propietaria y directora de una bodega del mismo nombre en el Golán, que perdió a su hermano en el atentado de Hamás del 7 de octubre.
Mientras tanto, Daniel Lifshitz, propietario de Bourgogne Crown -importador de vinos finos a Israel-, ha visto cómo sus abuelos eran tomados como rehenes por Hamás, aunque su abuela ha sido liberada desde entonces, dejando a su marido aún en Gaza.
Pick dijo de los abuelos de Lifshitz: "Ambos son personas muy pacíficas que ayudaron a los ciudadanos de Gaza a lo largo de los años; es muy triste."
También grabó: "El hijo de otro importador de vino [de Winekart] fue secuestrado en la fiesta que se celebró cerca de la frontera", en referencia a la fiesta que duró toda la noche cerca del kibutz Re'im, próximo a Gaza, que fue invadido por Hamás.
También habló a db de 21 jornaleros agrícolas tailandeses masacrados por Hamás, y de otros 14 tomados como rehenes, al tiempo que señalaba que los que salieron ilesos han regresado desde entonces a sus hogares en Tailandia.
Como consecuencia, los agricultores han perdido gran parte de su mano de obra, no sólo de Asia, sino también de Gaza y otros lugares. Pick comentó que "ya no hay cosechadores", antes de señalar que su bodega, Tzora, "afortunadamente había terminado de recoger a mediados de septiembre".
Aunque Pick afirmó que "los negocios parecen menos importantes estos días", también llamó la atención de db sobre la repentina caída de las ventas de vino en Israel, no sólo porque la gran mayoría de los restaurantes están cerrados y los turistas se han ido a casa, sino también porque los residentes están demasiado apenados para beber.
Además, dijo que muchas bodegas no pueden operar, al haber perdido empleados en la guerra posterior, y Pick señaló que "alrededor de 300.000 personas están en la reserva del ejército".
De hecho, Pick señaló que algunos de los vinicultores israelíes están ahora en el servicio militar en Gaza y otros lugares, por lo que los que quedan tienen que apoyar a una serie de bodegas con prensados y gestionando las fermentaciones.
"Son tiempos muy difíciles", dijo, antes de comentar: "No recuerdo tanto dolor; especialmente con la increíble situación de los 240 rehenes, incluidos niños y ancianos".
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