法国蓝带国际学院驾临香港

法国知名厨艺学府蓝带国际学院将首度登陆香港，为城中食饕提供烹饪课程。

香港今秋最瞩目的购物热点K11 Musea宣布与蓝带国际学院展开为期三年合作计划，把蓝带为K11 MUSEA而策划的”MUSE”独家短期课程首次引进香港。

巴黎的蓝带国际学院将派出厨艺大师亲自教授，为香港度身订造的独家课程，适合各年龄和程度。半天及三至五天的密集课程提供小班授课，人数介乎8至16人，别具个性化的专属体验。

学院亦提供一系列适合各年龄和程度的课程，当中包括让父母孩子一同享受下厨乐的亲子烹饪班 。

课程主要分为”西式烹饪”与”糕点甜品”两大类，适合各年龄和程度。学员均会获得蓝带国际学院所颁发的独家证书，即日起接受报名。

三位经验丰富的法国蓝带国际学院厨师将为学员带来只此一家的体验，当中包括曾荣获Louis Berger奖冠军（糖艺类别）的糕点总监Olivier Paredes，学院技术总监兼2011年度法国最佳工艺奖（MOF）得主Philippe Clergue以及资深面包师Regis Fevrier。

蓝带国际学院总裁André Cointreau表示︰「我们一直在寻找合适的伙伴合作，将我们备受赞誉的课程带到香港。K11 MUSEA致力推动艺术及文化发展的使命，正正与我们的愿景不谋而合。是次与K11 MUSEA于香港的合作，代表着蓝带国际学院的新里程碑。」

由2019年11月2日起，各式课程将于K11 MUSEA内的创新空间A. Gastronomy Lab举办。学费由港元2,760至15,200，可按此报名登记。