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小生产商和品牌开始在中国展露头脚

Vinexpo中国峰会上的一组专家小组指出:随着中国葡萄酒市场的发展和多元化,小葡萄酒品牌开始在市场上占据更大的份额,这与时尚和美容行业的趋势非常相似。

Vinexpo中国会议的小组成员包括:Vinfolio首席执行官Don St Pierre; 葡萄酒大师Sarah Heller MW;桃乐丝中国执行合伙人Alberto Fernandez; 阿里巴巴天猫商城快速消费品业务部总裁Mike Hu;IWSR亚太区研究主管Tommy Keeling。

根据Vinexpo的数据,中国目前是世界第七大葡萄酒生产国,预计到2021年将成为世界第二大葡萄酒消费国。

这是一个行业专家小组的共同观察,包括Vinfolio首席执行官Don St Pierre, 葡萄酒大师Sarah Heller MW; 桃乐丝中国执行合伙人Alberto Fernandez; 阿里巴巴天猫商城快速消费品业务部总裁Mike Hu;以及IWSR亚太区研究主管Tommy Keeling。

专家小组成员指出,中国葡萄酒产业结构的变化使得之前占据主导地位一些大品牌,如玛歌,干露,奔富和桃乐丝逐渐给小品牌让出空间。

桃乐丝的Alberto Fernandez表示,虽然葡萄酒生产商以前严重依赖单一进口商来代表他们,但现在批发商往往直接联系酿酒生产商,显著改变了市场的性质。然而,有人担心这将使得在中国葡萄酒市场建立品牌资产变得更加困难。

天猫的Mike Hu说:“中国消费者当然对探索符合他们生活方式的新品牌感兴趣,但是葡萄酒生产商需要加强内容投资,并与葡萄酒影响者和主要意见领袖合作,以创造消费者对他们品牌的兴趣。”

他指出,在天猫销售的葡萄酒中有80%是用于家庭消费的,其中三分之二是1980年以后出生的消费者。胡认为,葡萄酒生产商有巨大的机会在网上创建“旗舰店”,其中包含正确的内容,有趣的故事,与酿酒师的对话等等,将会激发兴趣,意识,增加市场份额。

专家小组成员还指出,“中国大陆的BYO(自带)葡萄酒文化特别强大,因为立法保护消费者将自己的葡萄酒带到餐馆和酒店。”

Sarah Heller MW的葡萄酒大师论文是关于不同电商平台的葡萄酒销售,在做这个方面的研究时她发现:通过社交媒体平台(如微信群),从同行群体的口味和意见上影响消费者,比官方资源或葡萄酒专家的效果更好。

她解释说:“Robert Parker评分等专家意见在中国的影响力远远小于其他市场对葡萄酒选择的影响力。”

同时也引用了葡萄酒旅游的重要性,因为中国消费者更有可能购买他们在旅行时遇到的葡萄酒,因此可以向他们的朋友展示。

澳大利亚产区游非常受欢迎,这代表的趋势是,中国已经成为澳大利亚最大的游客来源,去年首次超过新西兰。

就葡萄酒的种类而言,中国仍是红酒占主导的市场,白葡萄酒,桃红葡萄酒和起泡葡萄酒的市场份额不到20%。所有小组成员都认为,这是由于市场对冷饮的抵制,中国消费者的传统思想认为冷饮不太健康。然而,天猫的胡则认为,随着在线销售葡萄酒的增加,其中大部分是年轻消费者,这是可以克服的问题。

此外,还讨论了假冒葡萄酒的问题,包括仿冒品和外观相似品,这是进入中国市场的一个挑战。桃乐丝中国的Fernandez重申了对商标品牌的需求,并且还建议整个葡萄酒产区也可以共同标注该地区的名称,以保护其区域品牌。

翻译:阳晨曦

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