Lizzy Rudd：英国葡萄酒、卢瓦河和南非将引领2018年趋势

新任命的英国精品葡萄酒商Berry Bros＆Rudd的主席Lizzy Rudd认为英国葡萄酒、卢瓦河红葡萄酒和南非葡萄酒将引领2018年葡萄酒发展趋势。

在接受dbHK采访时，去年接替Simon Berry的Rudd预测，2018年该行业将看到卢瓦尔的红葡萄酒走出该地区白葡萄酒的阴影，成为大家关注的焦点。

她问道：“法国的卢瓦河地区生产一些世界上最知名的白葡萄酒，包括Sancerre和Pouilly Fumé，但那些地区的红葡萄酒呢？”

“从生产者的质量、价格、地区的葡萄品种、全球变暖以及法国作为葡萄酒生产者的普及程度来看，每一个变量都对他们有利，”她解释说，“恩宠终将降临于它们—而2018年可能就会成为一年。”

接着，她认为以起泡酒为主的英国葡萄酒，在英国脱欧的背景下将继续保持增长势头。随着英国离开欧盟，这可能会使国产葡萄酒相对进口葡萄酒更有优势，这是由于英镑的减弱，从而注定要征收进口葡萄酒更高的关税以及出现一个更有利的出口市场。

根据阿德莱德大学的Kym Anderson和维多利亚大学的Glyn Wittwer的消息，他们使用他们的全球葡萄酒市场模型来估计英国脱欧在2025年前的影响。据Quartz报道，在英国脱欧情况最严重的情况下，英国将少进口17.5亿美元，即27%的葡萄酒：主要是由于收入下降购买减少11亿美元，英镑贬值约4.9亿美元，而由于进口关税上涨，导致总额仅为1.4亿美元。

“英国葡萄酒将继续呈现增长趋势，尤其是在英国退欧的情况下。英国起泡葡萄酒的质量已经得到充分认可，因此单一产区的静止葡萄酒可能是我们本土葡萄酒行业的下一个重要的事情，”她解释说。

作为近年来葡萄酒成功案例之一，2016年英国葡萄酒行业的营收额增长了16％，创历史新高达1.32亿英镑，db之前已有报道。

除英国外， Rudd预测南非今年将进入风口。 “随着人们对价值和质量的不断追求，南非的新一代酿酒商将继续为自己打造品牌。可以寻找来自Mullineux，Craven和Eben Sadie的葡萄酒，这只是南非众多有创新性和令人兴奋的酿酒师中的几例，”她说。

西西里岛的Etna是另一个被Rudd称为“可能是欧洲最好的优质葡萄酒边境”的葡萄酒产区，它的高海拔和火山土壤，特别是由Carricante酿成的白葡萄酒，以及Nerello Mascalese和Nerello Cappuccio酿成的红葡萄酒。

此外，她补充说，消费者将继续从过度提取的葡萄酒转向更轻更明亮的葡萄酒风格，并以博若莱的复苏为例。 “我们已经开始看到来自博若莱的这种葡萄酒运动。来自Beaujolais Crus的优质葡萄酒的销售额同比增长超过70％，”Rudd说。

去年的另一位明星产区雪莉（Sherry）将继续跨风光至2018年，并且确定可以获得成功。Sherry在Berry Bros＆Rudd的销量同比上涨了68％，“增长主要来自老年份和稀有风格以及en rama雪莉酒 ，”她透露到，这里指的是未经过滤的雪利酒。

“2018年将会看到雪莉酒巨大升值趋势的延续，尤其是Oloroso和Palo Cortado，这些都在Almacenistas精心陈年。 Almacenistas会负责雪莉酒前几年的陈年，然后将它们出售给航运Bodegas酒窖——雪莉酒用于陈年的时间是“至高的艺术工作”，她解释说。

Almacenistas通常是只专注于陈年的小型家庭酒窖，然后将葡萄酒出售给大型航运酒窖。