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前Petrus酿酒师获2018葡萄酒酿酒师大奖
柏图斯庄园(Château Petrus)前酿酒师Jean-Claude Berrouet在本周一德国国际葡萄酒及烈酒博览会(ProWein)期间的一场典礼中获封2018年葡萄酒酿酒师大奖(Winemakers’ Winemaker award)。
1942年生于波尔多,Berrouet在ÉtablissementsJean-Pierre Moueix(波尔多知名酒商公司,以下简称为JP Moueix)工作期间便声名鹊起,期间他担任卓龙(Trotanoy),柏图斯和加州多明纳斯酒庄 (Dominus)等酒庄的首席酿酒师。
出生在葡萄酒的世界里(Lalande-de-Pomerol的Samion是家族酒庄),Berrouet记得他的祖父总是会在他的汤里加几滴葡萄酒,无疑是希望小 Jean-Claude可以爱上葡萄酒。
Berrouet于1964年加入JP Moueix,在Château Magdelaine酒庄(后来与Belair-Monange酒庄合并,他一直十分想念这里),卓龙和柏图斯工作,长达44年。
Berrouet是在酿造梅洛的专家,他于1982年被邀请帮忙建立了Moueix家族在加州的多明纳斯酒庄,并于1983年生产了第一个年份酒。
尽管在2007年正式退休,但他并没有停止过任何方式的酿酒工作。
他的一个儿子Olivier接管了他柏图斯葡萄酒酿造总监的位置,但他和的另一个儿子Jean-François一起管理着Samion酒庄,圣爱美隆产区的 VieuxChâteauSt-André酒庄。
除此之外,他还一直在包括以色列,阿根廷和中国在内的世界各地担任咨询。
2012年,他被聘为加州Twomey 酒窖的顾问酿酒师,在那里他与一位JP Moueix的老同事Daniel Baron重聚。
Berrouet这次无法亲自到ProWein的颁奖典礼上领奖,100多位杰出的葡萄酒行业成员聚集在一起庆祝他的成就,但他评论说:“获得来自世界知名MWs等专家组成的机构的认可,确实很特别。“
“对我而言,重要的是关于我在整个职业生涯中一直尝试酿造的葡萄酒。也就是说葡萄酒是经典的,传统的,尊重当地风土的。“
“酿酒师本身并没有那么出色,还要非常感谢那些已经非常知名的葡萄酒。”
这一荣誉自2011年以来每年颁发一次,表彰葡萄酒酿造领域的杰出成就者。
由身为酿酒师的MWs小组以及该奖项的往年获奖者共同选出。
以前的获奖者包括平古斯酒庄(Dominio de Pingus)的Peter Sisseck(2011),奔富(Penfolds)的Peter Gago(2012),山脊酒庄(Ridge)的Paul Draper(2013),勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)已故的Anne-Claude Leflaive(2014),伊慕酒庄(EgonMüller)的EgonMüller Scharzhof(2015),Alvaro Palacios(2016)和Eben Sadie(2017)。
撰文:Rupert Millar
翻译:阳晨曦