张裕打造全球首个蛇龙珠日

5月25日，全球首个“世界蛇龙珠日”启动仪式在Vinexpo HK 2016张裕展位举行。中国从此拥有了一个全世界独一无二的葡萄品种节日。

在“世界蛇龙珠日”启动仪式上，世界葡萄酒大师李志延、法国著名酒评家特里•德索夫、著名意大利葡萄酒评论家伊安•达加塔、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、中国农学会葡萄分会副秘书长李德美、香港葡萄酒商会会长何耀康、香港酒业商会顾问黄雅历等人均到场助阵。

目前 ，蛇龙珠可谓是迄今惟一被国际认可的中国特有酿酒葡萄品种，英文名为Cabernet Gernischt。据Jancis Robinson的《酿酒葡萄》（Wine Grape）一书对蛇龙珠进行的DNA分析认定，中国的蛇龙珠和智利的佳美娜是同一品种，DNA配对99.999999999%。 而用来进行DNA分析的蛇龙珠样本正是采自张裕的葡萄园。张裕公司现拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地，其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%，全国总产量的70%。

伊安•达加塔对此评价说：“智利的佳美娜与中国的蛇龙珠相比，有一种青草味，但在中国的蛇龙珠没有这种不舒适的味道，所以我觉得中国蛇龙珠比智利佳美娜要好。”

葡萄酒大师李志延则评论说：“蛇龙珠是一个很有中国特色和风格的品种，我很惊讶在中国能种出这么好的酿酒葡萄。用蛇龙珠酿造的解百纳非常特别，有着黑色水果特别是黑莓的味道，单宁很柔和、很舒服，是非常平衡的一款酒。很高兴张裕能成立世界蛇龙珠日，我相信这是一个十分正确的选择，对中国葡萄酒行业来说，张裕是一个合格的领导者。”

最后中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明总结说，“这是中国第一个以葡萄品种命名的节日，希望中国蛇龙珠能代表中国葡萄酒的特点，以优秀的品种，形成市场规模，走向世界。”

作为Vinexpo 香港酒展上为数不多的中国参展商，张裕此次可说是赚足了眼球，也希望能通过此次活动让来自全球各地的葡萄酒专家、参展商以及贸易类参观者对中国葡萄酒刮目相看。